たうちいちゃう試食!

県内だと商品がかぶることが多いので、どの会社の商品を買って持って行くのかは結構重要です。
今回はちんすこう本舗 新垣菓子店で商品を探してみました。
そこで、もちろん基本のちんすこうと、花ぼうる(ポルトガルより伝わった「ぼうろ」の一種)、闘鶏餃(たうちいちゃう)のセットを購入しました。
たうちいちゃうは私も知りませんでした・・・。琉球菓子は、中国からの冊封使が来琉の際、滞在した料理人や菓子職人がその製法を伝えたもの。沖縄の人間としては知らなければいけませんね。ちんすこうは基本ですが、それ以外の琉球菓子も。
そして、大量に買ったのでサービスでココアちんすこうをいただきました。

まだ発売されたばかりのようですが、味は結構オススメです。
今年ヒットの予感。と勝手に思ってしまいました。
形が星というのは・・・・ですが。。。
個人的には、久しぶりに単純に美味しいと思えるお菓子です。